מיקול, איטלקייה גולה המתגוררת בתל אביב בארבע השנים האחרונות, היא חובבת נלהבת של התרבות והגסטרונומיה האיטלקית. היא תמיד בחיפוש אחר המסעדה האיטלקית הגדולה הבאה של העיר, והקשר שלה לשורשים הקולינריים של מולדתה עמוק.

עבור Convivium, היא תעביר אותנו לעולם הפאר הרומי, ותטווה סיפורים על כשאנחנו יושבים בטריקליניום וחוגגים גוסטציו, פרימה מנזה וסקונדה, היא תטווה סיפורים על